2012/2/8 15:52
夏日涼面
天氣太熱了 不想做復(fù)雜的東西了~DIY個(gè)小涼面吧!
拌好以后的樣子~醬汁是俺自己憑感覺(jué)調(diào)的
夏日涼面做法:
1、圓型拉面煮至中間無(wú)白芯立即關(guān)火撈出放入冰水中(千萬(wàn)不要煮過(guò)~面一軟就失敗了!).控干水分拌入花生油或橄欖油(有生油味道的油不適合用)拌勻(這樣可以使面不粘連~而且口感會(huì)很Q)
2012/2/8 15:52
夏日涼面
天氣太熱了 不想做復(fù)雜的東西了~DIY個(gè)小涼面吧!
拌好以后的樣子~醬汁是俺自己憑感覺(jué)調(diào)的
夏日涼面做法:
1、圓型拉面煮至中間無(wú)白芯立即關(guān)火撈出放入冰水中(千萬(wàn)不要煮過(guò)~面一軟就失敗了!).控干水分拌入花生油或橄欖油(有生油味道的油不適合用)拌勻(這樣可以使面不粘連~而且口感會(huì)很Q)