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酸甜澆汁蛋

2012/2/8 15:55

一家之“煮”
一家之“煮” blog
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雞蛋是豬頭煮的,給我留了兩個(gè),俺中午沒事,又不愿意吃白煮蛋,就弄了個(gè)酸甜汁,哈哈,比白煮蛋好吃多了,還不怎么費(fèi)事;

材料:

韓式辣椒醬,番茄沙司,白醋,青椒,少許糖

做法:

1、將煮熟的蛋剝殼,切成片狀,然后排在盤上.青椒切小丁

2、將白醋,番茄醬,糖,鹽,辣椒醬,少許水調(diào)成汁.

3、熱鍋入油,七分熱,把青椒丁炒香,放入調(diào)好的汁勾芡,澆在蛋上面就ok啦!

酸甜澆汁蛋

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd701008c40.html

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