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老北京驢打滾兒

2012/2/8 15:56

地瓜的廚房筆記
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老北京驢打滾兒的做法

材料：

糯米粉300克、白糖50克、清水適量、紅豆沙150克、糖桂花20克、黃豆面200克

做法：

1、把白糖倒入糯米粉內(nèi)拌勻后，緩緩注入清水并用筷子攪拌，使糯米粉均勻吸收水分成為濃稠的面糊

老北京驢打滾兒的做法

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