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豆渣丸子

2012/2/8 15:58

胖丫頭的美食
胖丫頭的美食 blog
美食中國授權原創(chuàng)博客
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豆渣丸子

媽媽給我買了榨汁機,上面帶了打豆?jié){的杯子,這幾天天天給我打豆?jié){喝,整了好多豆渣,扔了怪可惜的(挺多自己做豆?jié){的博友都想著法吃這些豆渣),這個辦法以前是我奶奶老用的,我媽媽也是跟我奶奶學的。

做法:

豆渣里家了豆腐,白蘿卜,蔥,姜,花椒面,黑胡椒(我媽說比白胡椒味竄),鹽(我都不敢再打"咸鹽"了,有個朋友問我:有不咸的鹽嗎?問的多好啊。嘿嘿),再加少許淀粉,加點面粉。

用勺子挖成型下鍋炸吧

喜歡吃肉就加肉餡吧。自己吃著高興就行了。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc97f8010005zx.html

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