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奶酪紫薯球

2012/2/8 15:59

小貼士:

紫薯,英文名稱 Purple Potato,紫薯又叫黑薯(紫紅薯),薯肉呈紫色至深紫色,紫薯比紅薯更有營養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)樗司哂衅胀t薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質(zhì),包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收.其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元

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