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雞湯面

2012/2/8 15:58

~MOMO~
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雞湯面

材料:

烤雞(偶買的紫燕的)、青菜、面條

做法:

1、買回的烤雞將肉剔下,備用;

2、剩下的雞骨雞皮雞爪加姜片,扔到砂罐燉2小時(shí)左右(關(guān)火前半小時(shí)罐中可下點(diǎn)配料,偶放的蟹腿菇)

3、另起鍋,用燉好的雞湯下面條盛入碗中

4、最后擺上之前剔下的烤雞肉、燉爛的雞爪、焯好的青菜,一碗香噴噴的烤雞雞湯面就好啦~

烤雞燉出的湯沒有活雞燉的湯油,用來下面條超棒

更重要的是烤雞的雞肉更香更酥

配上面條,口感一流挖~~

原文地址:http://becky82818.blog.sohu.com/22522006.html

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