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核桃漿果乳酪撻

2012/2/8 15:59

允寧的自由主義大廚房
允寧的自由主義大廚房 blog
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酸酸甜甜水分多多的核桃漿果乳酪撻

原料(可烤9寸撻1個(gè)):

topping:冷凍綜合漿果350g,蜂蜜1茶匙,糖粉1茶匙,檸檬汁1茶匙;

乳酪層:奶油乳酪250g,雞蛋1個(gè),奶油120ml,糖粉2茶匙,檸檬汁3茶匙;

餅底:核桃碎100g,低粉75g,無鹽黃油50g,紅糖粉45g,蛋黃1個(gè)。

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