2012/2/8 16:00
就把這個叫毛毛蟲面包吧,雖然不是很像
總覺得做面包是個大工程,太費事兒了,做個面包要4個小時,現在屋里沒暖氣,溫度還沒外面高,面發(fā)酵的也慢。這個面包是和上次巧克力扭紋吐司一起做的,先烤的這個,又烤的吐司,所以吐司的最后發(fā)酵時間太長了
面團材料:
高筋面粉260克、糖30克、鹽2.5克、牛奶130克、全蛋一個、酵母4克、黃油30克
2012/2/8 16:00
就把這個叫毛毛蟲面包吧,雖然不是很像
總覺得做面包是個大工程,太費事兒了,做個面包要4個小時,現在屋里沒暖氣,溫度還沒外面高,面發(fā)酵的也慢。這個面包是和上次巧克力扭紋吐司一起做的,先烤的這個,又烤的吐司,所以吐司的最后發(fā)酵時間太長了
高筋面粉260克、糖30克、鹽2.5克、牛奶130克、全蛋一個、酵母4克、黃油30克