2012/2/8 16:00

色塵＠琴心茶韻 blog

美食中國授權原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉載或摘編

給大家詳細的涼皮制作過程，你也能做出好吃的陜西風味——涼皮喲～～做好吃的東西需要耐心和時間地，嫌麻煩就買現(xiàn)成的吧～：）

材料：

主料：面粉、水。

調料：辣椒油、醋、蒜泥、鹽水。

做法：

1、面團要軟硬適度，太軟太硬都不方便后面的操作；

2、將揉好的面團放置1個小時；

3、加水開始洗面（揉壓面團），洗到水變白白地，就將其倒入另一個大鍋中，繼續(xù)加水洗面團；