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“巧”做提拉米蘇

2012/2/8 16:03

做法:

1、速溶咖啡用冷水半杯沖調(diào),比平時濃度加倍;

2、加入一勺酒,攪勻;

3、蛋糕片或手指餅干放入咖啡酒中稍浸,取出在容器底部鋪平備用。

平民版的貴族西點:“巧”做提拉米蘇

小貼士:

1、稍浸即可,太濕了影響口感,也不易裝盤;

2、酒的量要先少加,適合各人口味;

3、想曾加甜度的可加一些細砂糖一并調(diào)勻。

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