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基礎(chǔ)洛林蛋乳糕

2012/2/8 16:03

允寧的自由主義大廚房
允寧的自由主義大廚房 blog
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基礎(chǔ)洛林蛋乳糕

材料:

標準派皮一份:低粉230g,鹽1/4小匙,黃油100g,豬油50g,冷水酌情加。

餡料:中等大小雞蛋5只,奶油200ml,cottage cheese50g,培根300g,胡椒、鹽適量。

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