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肉醬伴黑米飯

2012/2/8 16:05

再開火煮熱后關(guān)火,再焗5分鐘后即可。

肉醬伴黑米飯

在飯面鋪上牛肉醬即可。

肉醬伴黑米飯

一碗熱騰騰的米飯就出來(lái)了。

肉醬伴黑米飯

煮這碗飯的關(guān)鍵,就是要等,半點(diǎn)急不得,否則米就會(huì)夾生,所以一定要用小火慢慢的煮,用余熱去焗熟,所有的米都要經(jīng)過(guò)焗透才會(huì)熟,而這個(gè)焗的過(guò)程就是一個(gè)等的過(guò)程。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb470100bjdn.html

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