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麻辣四川火鍋

2012/2/8 16:05

3、最后倒入整罐史云生排骨湯,放入冰糖,再將之前炸過的辣椒和花椒倒回鍋內(nèi)即成為火鍋底料。

麻辣四川火鍋

小貼士:

1、牛油并非制作西點(diǎn)的奶油,而是用牛的肥肉熬制出的牛油,用于四川麻辣火鍋中增添香味。

2、火鍋中所要用到的各種香料可在雜貨店或中藥店購買。

麻辣四川火鍋

原文地址:http://yuruofan.blog.sohu.com/105544870.html

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