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烤布蕾(Crème Brûlée)

2012/2/8 16:16

烤焙一份溫暖心情……
烤焙一份溫暖心情…… blog
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烤布蕾制作比較簡單,如果你想盡快消耗家里的淡奶油,沒有比這個更合適的了。順手拍了過程圖,感興趣就參考一下哈(可做4份)。

原料:

蛋黃4個、細砂糖60克、淡奶油240克、牛奶100克、香草精1/2小匙。

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