2012/2/8 16:17
做法:
1、黃油+白砂糖打發(fā),分次加入雞蛋,直至黃油和雞蛋完全融合。
2、加入酸奶,這個(gè)時(shí)候不要攪拌(以前在這一步時(shí)我總會(huì)把黃油和液體混合,常常會(huì)出現(xiàn)水油分離的狀況)
3、加入篩過(guò)的面粉+泡打粉+鹽的混合粉,切拌均勻。
4、加入蜜棗丁切拌均勻。
5、用勺子將面糊舀到模具中,五分即可。放入烤箱底層,180°C。(根據(jù)自己的烤箱適當(dāng)?shù)恼{(diào)整溫度,我的烤箱溫度偏高。)30分鐘左右。