2012/2/8 16:19
這個餅干不是酥脆的,有些韌,口感更接近蘇打餅干。。當然要比蘇打餅干香的多。。
原料:
低粉150g、黃油45g、鹽1/4小勺、泡打粉1/2小勺、蛋30g、車打奶酪60g。
做法:
1、低粉,鹽,泡打粉混合,加入黃油用手搓成均勻松散裝,加入蛋液和車打奶酪,用手抓成稍硬的面團,松弛20分鐘。
2012/2/8 16:19
這個餅干不是酥脆的,有些韌,口感更接近蘇打餅干。。當然要比蘇打餅干香的多。。
低粉150g、黃油45g、鹽1/4小勺、泡打粉1/2小勺、蛋30g、車打奶酪60g。
1、低粉,鹽,泡打粉混合,加入黃油用手搓成均勻松散裝,加入蛋液和車打奶酪,用手抓成稍硬的面團,松弛20分鐘。