2012/2/8 16:19
做法:
1、將橙子和檸檬表面清洗干凈,最好用鹽搓一下,去除表面的蠟質(zhì),用一把鋒利的水果刀將將橙子皮削下來(lái),盡量削得薄一些,我用的是多樂可千日紅水果刀,很好用。
2、鍋中放入適量水煮開,將削好的橙子皮、檸檬皮放入滾水中煮2分鐘,以去除澀味和苦味。
2012/2/8 16:19
1、將橙子和檸檬表面清洗干凈,最好用鹽搓一下,去除表面的蠟質(zhì),用一把鋒利的水果刀將將橙子皮削下來(lái),盡量削得薄一些,我用的是多樂可千日紅水果刀,很好用。
2、鍋中放入適量水煮開,將削好的橙子皮、檸檬皮放入滾水中煮2分鐘,以去除澀味和苦味。