2012/2/8 16:19

暗香浮動(dòng) blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

基礎(chǔ)戚風(fēng)Ⅳ的衍生，添加無花果干和核桃碎，無花果和核桃還是很搭的，推薦。戚風(fēng)的過程圖重復(fù)太多次了，沒貼過程圖。。

原料（20cm戚風(fēng)模用量）：

蛋白7只、細(xì)砂糖80g、蛋黃5只、細(xì)砂糖30g、植物油60ml、水100ml、低粉130g、無花果干90g、核桃40g。