2012/2/8 16:28

7、揉好的胡蘿卜面團(tuán)，分劑搟成餃子皮，放上一些餡；

8、餃子皮對折，中間捏緊，兩頭不要捏；

9、將一頭的皮向上捏起，作成魚尾狀；

10、將另一頭的餃子皮從中間部分向后捏，形成兩個孔；

11、將豌豆輕輕放入小孔作魚眼睛；

12、盤子中薄薄涂一層油，放上包好的餃子；

13、放入蒸鍋蒸約12分鐘即可。