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煎雞蛋卷兒-全程圖解

2012/2/8 15:41

第一步:3只雞蛋打入碗里,按照每一只雞蛋加1/2小匙糖一小捏鹽的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)放調(diào)料,這里我用了3只雞蛋,所以呢,就加了3個(gè)1/2小匙糖和三小捏鹽,然后,打散。

第二步:準(zhǔn)備一個(gè)平底不粘鍋,有我用的這種方形的鍋?zhàn)詈?,要是沒(méi)有的話,普通的圓形鍋也行,中火加熱,然后,倒上一點(diǎn)油,晃動(dòng)鍋?zhàn)邮瑰伒锥颊瓷嫌停ɑ蛘哂苗P子來(lái)把油抹勻一層也行)

第三步:把打散的蛋液,倒入1/4在鍋里。

第四步:晃動(dòng)鍋?zhàn)樱沟缅伒卒仢M蛋液。

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