2012/2/8 16:30

小雅之私人小廚 blog

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紅湯年糕條

原料：

火鍋年糕、尖辣椒、蔥、泡菜適量、韓式辣椒醬、白糖、生抽、米酒、雞精、水適量。

做法：

1、年糕切條，泡菜和尖椒切絲，蔥切大片。

2、鍋燒熱，油熱后，放入蔥，泡菜和尖椒炒出香味，然后放入年糕條和韓式辣椒醬，白糖，生抽，米酒翻炒。

3、加入水煮到年糕熟了，即可放雞精，然后出鍋，多留一些湯水為好。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100a3g9.html