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臘肉豌豆飯

2012/2/8 16:31

豆芽廚房
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臘肉豌豆飯:

臘肉豌豆飯

臘肉經(jīng)過一個星期的腌制晾曬,慢慢的散發(fā)著特有的香味,今天是冬至,沒有包餃子,就吃臘肉吧。

陽光下的臘肉,腌制臘肉需要0度左右的溫度,太陽照耀,通風(fēng)。東北很少做這些東西,因為冬天氣溫太低,全成凍肉了。德國的天氣非常適合做臘肉。

臘肉豌豆飯

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