2012/2/8 16:36
制作提示:
1、制作酥松粒時,無鹽奶油應保持凝固狀,這樣搓揉時才不會粘手。將剩余的酥松粒放入冰箱內(nèi)可長期保存;
2、編辮子看似很簡單,但要揉均勻卻要有耐心哦。揉長條的時候不要一次揉到想要的長度,可以先揉到一半的長度,放到一邊,接著揉另一根,最后再依次揉到想要的長度;
3、將面團揉成長條時,要先將面團搟成橢圓形,再卷成長條狀,最后揉長,有時間再拍詳細的步驟吧:)
2012/2/8 16:36
制作提示:
1、制作酥松粒時,無鹽奶油應保持凝固狀,這樣搓揉時才不會粘手。將剩余的酥松粒放入冰箱內(nèi)可長期保存;
2、編辮子看似很簡單,但要揉均勻卻要有耐心哦。揉長條的時候不要一次揉到想要的長度,可以先揉到一半的長度,放到一邊,接著揉另一根,最后再依次揉到想要的長度;
3、將面團揉成長條時,要先將面團搟成橢圓形,再卷成長條狀,最后揉長,有時間再拍詳細的步驟吧:)