2012/2/8 16:37

馨月の食色元素blog

食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

謹(jǐn)此小點(diǎn)心獻(xiàn)給對(duì)做蛋糕屢次失敗，又情有獨(dú)鐘的MM們！

瑪芬 muffin：一道做法超簡(jiǎn)單的甜點(diǎn)，原料要求很低，不用打發(fā)蛋白，而且可以根據(jù)自己口味隨意調(diào)節(jié)，制作成功率幾乎是100%

如果你的蛋糕總是不成功，如果你被打發(fā)蛋白折磨的發(fā)狂！那么，請(qǐng)?jiān)囋囎霈敺野桑瑥浬M屋的蛋糕香氣一定會(huì)讓你重新找回自信。

在這冬日的早晨，捧一杯熱牛奶配上自已親手做的瑪芬，甜蜜的感覺無可替代。

原料：

低粉面粉120G、泡打粉1小匙、鹽1/4小匙、玉米油60G、雞蛋2個(gè)（1個(gè)也行，偶的雞蛋比較小就用了2個(gè)）、糖30克、牛奶60G、葡萄干、花生仁、核桃仁、杏仁等各種果仁適量。