2012/2/8 16:38

巧克力面皮做法：

1、黑巧克力切成小塊后，和黃油一起隔水融化，然后加入麥芽糖一起攪拌至完全融合；

2、將巧克力液和枧水倒入面粉中，揉成光滑的面團(tuán)，松弛30分鐘。