2012/2/8 16:41
紅紅腐乳炒飯
別以為飯飯好像永遠(yuǎn)只是飯桌上救急的臨時隊員,在餓急了的時候或者懶得做飯時隨意炒炒用來果腹。其實(shí)飯飯才是美食家庭最百變,最百搭的大角色。
飯飯和誰搭配都無比美味。蔬菜、肉類、海鮮、豆制品,甚至只是幾種調(diào)味品,隨意拿來幾樣便能做出讓人大快朵頤的美味。家里存糧豐足的時候,選出幾樣配料和米飯搭配一下,便端出營養(yǎng)豐富、色彩繽紛的美食。家里彈盡糧絕的時候,只要有飯飯就絲毫不必慌亂,簡簡單單的雞蛋炒飯、醬油炒飯也能滿滿足足地飽餐一頓!
做主婦就要做出飯飯的品質(zhì),既上的了廳堂還下的了廚房。素面時一副樸實(shí)親切模樣,略施粉黛則風(fēng)韻秀徹,拉齊了劉海穿上帽衫還能偽裝成大學(xué)生招搖過市,這樣的生活多有意思啊,我無限向往中……
原料:
剩米飯、雞蛋2個、雞胸肉1塊。
輔料:
蔥花5克、料酒1小勺、紅腐乳1-2塊。
調(diào)料:
鹽、雞精。