2012/2/8 16:42
做法:
1、黃油70克加40克糖打發(fā);(應(yīng)該先打黃油再加糖的,我忘記了,弄一起打的,也還成)
2、加入一杯花生碎,一杯栗子蓉拌勻;
3、再加入一杯半面粉,和成面團(tuán),包保鮮膜入冰箱冷藏30分鐘;
4、冷藏過的面團(tuán)取出分成小份,用叉子橫豎壓出花紋;
5、入預(yù)熱180度的烤箱,烤15-20分鐘左右即金黃即可。
注:
1、我用的是黃糖,如果沒有用白糖就行;
2、栗子蓉的做法之前在蛋糕卷時(shí)介紹過啦,點(diǎn)開看就行,這里不再重復(fù)了;
3、烤的時(shí)間請按自家的溫度調(diào)整吧;
4、花生要用熟的,就是先用烤箱把花生烤烤,壓碎就行了。一次可以多烤些放在密封瓶子里,花生就這樣烤烤吃也是很香滴。