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紅豆山藥粥

2012/2/8 16:45

風(fēng)中彩虹的美味情緣
風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog
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山藥紅豆薏米粥

紅豆山藥粥

原料:

紅豆、薏米各一把、山藥1根、燕麥片適量。

做法:

1、紅豆和薏米洗凈后,放后砂鍋中,加水蓋好蓋子,中火加熱至鍋中水煮開(kāi),再煮2-3分鐘,關(guān)火,不要開(kāi)蓋,燜30分鐘;

2、山藥削去外皮,洗凈切小塊,燕麥片切碎一些;

3、將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中,蓋好蓋子,開(kāi)火繼續(xù)煮;

4、煮至鍋中水再次開(kāi)后,再煮2-3分鐘,關(guān)火,不要開(kāi)蓋,燜30分鐘即可。

紅豆山藥粥

吃的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖,很適合冬天。

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