2012/2/8 16:45
做法:
1、酵母用溫水融化(30度左右);
2、取全蛋,加糖攪勻;
3、加花生油攪勻,加入酵母水;
4、添加面粉,用筷子攪成濕面疙瘩;
5、把面揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,放溫暖處餳發(fā);
6、待面團餳發(fā)至兩倍左右大小,取出揉勻;
7、搟成2厘米厚的面餅,切成正方形的面塊;
2012/2/8 16:45
做法:
1、酵母用溫水融化(30度左右);
2、取全蛋,加糖攪勻;
3、加花生油攪勻,加入酵母水;
4、添加面粉,用筷子攪成濕面疙瘩;
5、把面揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,放溫暖處餳發(fā);
6、待面團餳發(fā)至兩倍左右大小,取出揉勻;
7、搟成2厘米厚的面餅,切成正方形的面塊;