2012/2/8 16:51

5、鍋燒熱到入少許油，放入蒜瓣和辣椒醬爆香；

6、轉(zhuǎn)到中火，放入羊肉片快速炒幾下；

7、現(xiàn)在放入事先煮好的面片，添上高湯，到入生抽1勺，雞粉1茶勺，糖1茶勺，香醋2勺，并收干湯汁；

8、放入切段的小白菜，翻炒幾下蓋上蓋子悶半分鐘，出鍋前撒上花椒粉。

熱乎乎的一碗炒面片出鍋了！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_444d24f60100brmg.html