2012/2/8 16:53
原料:
面條(俺家只有掛面)、青菜。
輔料:
蔥蒜末、醬油、醋、辣椒油、雞精糖咸燒白(肉片及湯汁)(沒有咸燒白最好放點(diǎn)豬油代替,沒有就色拉油湊合用吧)辣椒粉、花椒粉。
做法:
1、蔥蒜末+醬油+醋+辣椒油+雞精+糖+咸燒白(肉片及湯汁)加煮過(guò)面條的熱湯,拌勻;
2、加煮熟的面條加燙熟的青菜;
3、面上灑辣椒粉、花椒粉、少許油燒熱,澆在上面拌勻,開吃。
2012/2/8 16:53
原料:
面條(俺家只有掛面)、青菜。
輔料:
蔥蒜末、醬油、醋、辣椒油、雞精糖咸燒白(肉片及湯汁)(沒有咸燒白最好放點(diǎn)豬油代替,沒有就色拉油湊合用吧)辣椒粉、花椒粉。
做法:
1、蔥蒜末+醬油+醋+辣椒油+雞精+糖+咸燒白(肉片及湯汁)加煮過(guò)面條的熱湯,拌勻;
2、加煮熟的面條加燙熟的青菜;
3、面上灑辣椒粉、花椒粉、少許油燒熱,澆在上面拌勻,開吃。