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咸燒白酸辣面

2012/2/8 16:53

原料:

面條(俺家只有掛面)、青菜。

輔料:

蔥蒜末、醬油、醋、辣椒油、雞精糖咸燒白(肉片及湯汁)(沒有咸燒白最好放點(diǎn)豬油代替,沒有就色拉油湊合用吧)辣椒粉、花椒粉。

做法:

1、蔥蒜末+醬油+醋+辣椒油+雞精+糖+咸燒白(肉片及湯汁)加煮過(guò)面條的熱湯,拌勻;

2、加煮熟的面條加燙熟的青菜;

3、面上灑辣椒粉、花椒粉、少許油燒熱,澆在上面拌勻,開吃。

咸燒白酸辣面

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_51a0201b0100e58r.html

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