2012/2/8 16:56

Tips：

1、全蛋加糖直到糖全部融化即可，無需打發(fā)；

2、沒備杏仁粉，可用等量低粉代替；

3、黃油隔熱水融化成液體后，放一旁降溫，至溫熱不燙手時使用；

4、鐵質(zhì)模具事先刷分量外的融化黃油、撒低粉備用，硅膠模只需刷一層黃油即可；

5、時間、溫度視自家烤箱調(diào)節(jié)。