2012/2/8 16:56

～MOMO～ blog

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瑪?shù)铝盏案?，有嬌俏的外形和好?tīng)的名字，那鼓鼓的小肚臍，倔強(qiáng)而可愛(ài)，如此簡(jiǎn)單的小點(diǎn)心卻能惹人百般憐愛(ài)。在寒氣逼人的天氣里看到它，就如同看到陽(yáng)光下的貝殼、聽(tīng)到陣陣海浪的聲音，一切都變得美好。

做過(guò)好幾種口味的瑪?shù)铝?，卻更鐘愛(ài)原味的。磨出的檸檬皮讓滿屋子都飄著檸檬香氣，深吸一口氣，咬一口“小貝殼”，甜蜜而清新。

原料：

全蛋1個(gè)、細(xì)砂糖40g、蜂蜜10ml、低筋面粉40g、杏仁粉10g、泡打粉1/2小匙、無(wú)鹽黃油50g、檸檬半個(gè)（檸檬皮磨蓉）。

準(zhǔn)備工作：

粉類混合過(guò)篩；檸檬磨皮取半個(gè)量；黃油隔熱水融化成液狀后放一旁備用。

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