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2012/2/8 16:57
3、包的時候別忘了，每個包子里要加一塊肉皮凍。等包子蒸熟后肉皮凍就會化成湯，這是湯包的意義所在。很快就包了一籠，當然我這籠有點小。是電飯煲自帶的蒸籠，比較省事，但只能裝八個；
4、俺包得不太好看，不過，包子好吃不在褶上，對吧。鍋里水燒開后上屜蒸10分鐘。
熟了，有兩個包子沒捏緊，導(dǎo)致美味的蟹黃油流了出來。失敗啊，但還是很好吃的。
蒸了兩屜，16個蟹黃小湯包，我和貓小乖一口氣吃掉了10個。
剩下的六個裝進保鮮盒，留著明天中午在公司吃，這不是很好的便當嘛，嘿嘿。
