2012/2/8 16:58

原料：

土豆1/3個(gè)、牛奶2大匙、熟蛋黃1/4個(gè)、鹽若干。

做法：

1、將土豆去皮，燉爛，搗碎并過(guò)濾；

2、將土豆加牛奶用文火煮，并輕輕攪拌，粘稠后加鹽；

3、將蛋黃搗碎放在土豆泥里。