2012/2/8 17:05
咖喱鹵牛肉拌飯
以下這款咖喱牛肉就是偶姐親自下廚制作的(偶姐很喜歡吃咖喱),現(xiàn)本博將圖片發(fā)出來以圖發(fā)揚(yáng)光大。偶覺得,有時候在下雨天女孩們都會產(chǎn)生一種孤獨感和依賴感,還特別想吃甜品來消除這種感覺,這款拌飯,吃完過后會覺得渾身充滿了力量,也許是咖喱和牛肉的作用吧!
親愛滴們,試過就知道了。
原料:
紅椒、土豆、胡蘿卜、洋蔥、牛肉、咖喱。
做法:
1、紅椒、土豆(放油鍋炸脆)、胡蘿卜、洋蔥切塊;
2、鍋內(nèi)放油,將鹵過的牛肉放下翻炒,再放入土豆、紅椒、胡蘿卜、洋蔥,香味出來后加入高湯;
3、胡蘿卜等煮至軟爛后開小火加入咖喱,湯不要過多,咖喱要濃一些味道才更可口,用小火再熬5分鐘、加入胡椒起鍋;
4、和飯攪拌在一起或是澆在飯上。