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咖喱鹵牛肉拌飯

2012/2/8 17:05

米雪兒的私房菜
米雪兒的私房菜 blog
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咖喱鹵牛肉拌飯

以下這款咖喱牛肉就是偶姐親自下廚制作的(偶姐很喜歡吃咖喱),現(xiàn)本博將圖片發(fā)出來以圖發(fā)揚(yáng)光大。偶覺得,有時候在下雨天女孩們都會產(chǎn)生一種孤獨感和依賴感,還特別想吃甜品來消除這種感覺,這款拌飯,吃完過后會覺得渾身充滿了力量,也許是咖喱和牛肉的作用吧!

親愛滴們,試過就知道了。

原料:

紅椒、土豆、胡蘿卜、洋蔥、牛肉、咖喱。

做法:

1、紅椒、土豆(放油鍋炸脆)、胡蘿卜、洋蔥切塊;

2、鍋內(nèi)放油,將鹵過的牛肉放下翻炒,再放入土豆、紅椒、胡蘿卜、洋蔥,香味出來后加入高湯;

3、胡蘿卜等煮至軟爛后開小火加入咖喱,湯不要過多,咖喱要濃一些味道才更可口,用小火再熬5分鐘、加入胡椒起鍋;

4、和飯攪拌在一起或是澆在飯上。

咖喱鹵牛肉拌飯

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a01008rdo.html

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