2012/2/8 17:11

深紫美食屋 blog

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大面包

這是可以做漢堡的面包。做法簡單。

原料：

面粉500克、白糖130克、雞蛋一個(gè)、黃油40克、酵母8克、水270克。

做法：

1、用面包機(jī)和面30分鐘，醒至兩倍大。和面方法；

2、把面整形做成圓面包，放入烤盤，醒發(fā)至兩倍大；

3、放入烤箱，上下火180度，20分鐘。

小貼士：

把中間切開，放入烙好的雞蛋，火腿，生菜。喜歡的話，還可以放點(diǎn)沙拉醬。早上可以很迅速的做一個(gè)可口的中國式漢堡啊。

原文地址：http://darkpurple2007.blog.sohu.com/75493652.html