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觀賽小食-雞肫豆

2012/2/8 17:24

樂生活
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看奧運(yùn)比賽時總想吃點什么,于是拿出櫥柜里的半袋干黃豆,燉起了豆子。

在廚房做好鍋,放入豆子,慢火燉。自己則跑到客廳看電視,不一會兒滿屋都飄著誘人的香味,忍不住頻頻跑到廚房,看看豆子好了沒。

觀賽小食--雞肫豆

雞肫豆

原料:干黃豆、白糖、大料、桂皮、醬油。

做法:

1、干黃豆用清水洗兩邊,加入不多的水,放入大料、桂皮;

雞肫豆

2、煮開后調(diào)入白糖、醬油。關(guān)小火,慢燉;

雞肫豆

3、鹵干,豆皮皺即為好。

雞肫豆

雞肫豆

雞肫豆

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100aix4.html

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