2012/2/8 17:24

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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免烤草莓粒芝士蛋糕

原料：

動(dòng)物奶油125克、奶油奶酪65克、草莓粒果醬80克、消化餅干70克、黃油35克、吉利丁片5克。

做法：

1、慕司圈下面用錫紙包好；

2、消化餅干70克；

3、用攪拌機(jī)或是搟面棍壓碎；

4、黃油35克；

5、隔水融化；

6、加入壓碎的餅干；

7、攪拌好，放在慕司圈內(nèi)壓實(shí)了；

8、奶油奶酪放在容器中；