2012/2/8 17:25
南瓜芝麻松糕:加點芝麻不一般
原料:
低筋面粉135克、無鋁泡打粉4克、白糖60克、牛奶40克、雞蛋2個、黃油100克、芝麻少許。
做法:
1、雞蛋先打勻,然后加入白糖攪拌至白糖無顆粒;
2、分三次加入牛奶攪拌好;
3、低筋面粉加入泡打粉混合好;
4、分三次加入蛋黃液中;
5、黃油隔水加熱融化;
6、稍涼后,分三次倒入面糊中;
7、裝入模具中;
8、撒上芝麻點綴,175度20分鐘左右,上色即可。
飛雪有話說:
1、南瓜模具使用6個。
2、此松糕加入黑芝麻會更香。
3、白糖量根據(jù)個人喜好。