2012/2/8 17:29
水果牛奶西米露
昨天下午上街逛的時(shí)候,在丹尼斯買了一個(gè)木瓜,好久沒吃木瓜,還真想呢。家里有大西米,也一直沒動(dòng)它了,煮了水果西米露,顏色和口味都不錯(cuò),俺就喜歡顏色鮮艷的水果哦。
感覺大西米要比小西米好吃得多,吃起來有QQ的感覺。但大西米真的很不好煮,俺煮了一個(gè)小時(shí)才煮好的哦!
原料:
牛奶、西米、木瓜、獼猴桃、黃桃罐頭。
做法:
1、煮開一小鍋水,放入西米大約50克,水開了后,轉(zhuǎn)最小火,悶煮將近一個(gè)小時(shí),看到西米中間沒有白色的點(diǎn)就可以了,瀝干沖涼水,并再次瀝干。
2、加入白砂糖和適量水100毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收關(guān)火。
3、加入水果?。ㄎ矣昧四竟?、獼猴桃和黃桃罐頭),加入牛奶攪拌均勻即可。夏天冰鎮(zhèn)一下味道會(huì)更不錯(cuò)。
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