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戚風奶油蛋糕卷

2012/2/8 17:35

子瑜媽媽美食坊
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原來卷蛋糕片也是一門藝術(shù)啊-戚風奶油蛋糕卷

沒做過這個,第一次做,前幾次學做了戚風蛋糕后都很成功,心理得意著,覺得自己可以嘗試做下升級版的東西了。想想做卷是比較簡單的,應該可以一次成功,怎料,原來怎么卷都是一門學問,挫敗,這次卷的不漂亮,太松了點,下次吸取這次的教訓,再卷的扎實點。

今天早上一大早,我就起床烤起了蛋糕,因為今天是一個可愛的小天使降靈的好日子。蛋糕已經(jīng)烤好了,寫完這個帖子,我就帶著蛋糕看寶寶去羅~~好想知道,是男是女!

戚風奶油蛋糕卷

原料:

雞蛋、糖、色拉油、牛奶、低筋面粉。

做法:

蛋糕體的詳細配方和打發(fā)制作請看這里:第一次做戚風蛋糕就能成功的秘訣

戚風奶油蛋糕卷

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