2012/2/8 17:39

美食情書blog

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寶寶的鱈魚雞蛋餅

原料：鱈魚、雞蛋、香菇、洋蔥、面粉。

調料：一點點鹽。

做法：

1、鱈魚蒸熟，捻碎。

2、洋蔥和香菇洗凈，切碎。

3、雞蛋打散，加面粉和清水攪勻調成面糊，加入鱈魚碎，香菇碎，洋蔥碎，再加一點點鹽，攪勻。

4、平底鍋燒熱，舀入一大勺面糊，攤成圓餅即可，也可以加入少許油攤蛋餅。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100ms03.html