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早餐:芝麻醬抹吐司

2012/2/8 17:43

風(fēng)中彩虹的美味情緣
風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog
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中西合璧的簡(jiǎn)約早餐:芝麻醬抹吐司

芝麻醬抹吐司:濃香看得見

饅頭抹麻醬再加白糖,曾是兒時(shí)最甜美的回憶之一。

如果早餐有兩片抹了芝麻醬加白糖的饅頭,那么整整一天,嘴巴里都會(huì)縈繞著濃香不散的味道,實(shí)在令人回味無窮。只是那時(shí)的麻醬定量供給,白糖也不多,這么樸素的食物,也從來沒有敞開肚子吃夠過。

我那愛憶苦思甜的相公,經(jīng)常盛一碗芝麻醬拌上白糖,一點(diǎn)一點(diǎn)地慢慢品,還不住地感嘆:真香啊~~~~這個(gè)吃貨的味覺記憶,牢牢地固守在幾十年前極簡(jiǎn)陋的飲食之上,從未變過。可以說,那令人意猶未盡的簡(jiǎn)單又樸素的食物,至今仍是很多人念念不忘的絕美味道。

現(xiàn)在的小孩子還吃這種讓我們充滿美好回憶的食物嗎?也許會(huì)覺得芝麻醬抹饅頭有些太鄉(xiāng)土了吧。

有一天,突然對(duì)它甚為想念。家中饅頭缺貨,便抓了現(xiàn)成的吐司片充數(shù)。立刻便發(fā)現(xiàn)了這種中西合璧的魅力。它沒有饅頭片的田園之風(fēng),卻充滿了新鮮的異樣風(fēng)情。美妙的味道,仍是令人不可擋。

極簡(jiǎn)約的制作過程,很奇特的中西組合。試一下吧,你一定會(huì)愛上它。

芝麻醬抹吐司

原料:吐司片、黑芝麻醬或白芝麻醬、紅糖或白糖。

做法:

1、取一片吐司,用勺子或餐刀在吐司上均勻地抹一層芝麻醬。

2、再在上面均勻地撒一層紅糖或白糖。

3、再放上一片吐司蓋住即可。

4、直接吃或切成小塊均可。

5、也可以事先將芝麻醬和糖一起攪拌均勻,再一起抹到吐司上。

6、紅糖和白糖有不同的風(fēng)味,而砂糖則更增加了不同的口感,可根據(jù)喜好自行選擇。

7、個(gè)人感覺紅糖的最好吃,但紅糖不宜長(zhǎng)期連續(xù)食用,所以與其他各類的早餐交替食用就OK了。

8、如果不喜歡放糖,也可以用蜂蜜代替,味道也相當(dāng)不錯(cuò)。

芝麻醬抹吐司

芝麻醬抹吐司

芝麻醬抹吐司

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