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2012/2/8 17:50
蕨麻，性溫味甘，具有生津、解毒、止渴、止血、發(fā)表、健脾胃之功能。對治療癌癥和腫瘤有特效。富含有人體所需的氨基酸18種。這是我從包裝袋上摘錄的，蕨麻是甘肅甘南地區(qū)和青海的特產(chǎn)，藥用價值很高，是抗癌的食品。他的優(yōu)點被平常的外表包裹的很嚴(yán)實，不為外人所知，當(dāng)然，也無從想象他的味道到底怎樣？說他是藥卻無一絲苦味，清甜的，軟綿的，和他的外表給人的感覺是天壤之別，熬在粥里，他的香味完全融于米中，而米香卻絲毫沒有滲入他的香味之中。吃過蕨麻的人不會沒有感覺，因為他的獨特，因為他的豐富，也因為他的貌不驚人。用蕨麻熬粥只是很簡單的一種吃法，有蕨麻所成就的美食很多，有的我都沒吃過。這樣的好東西當(dāng)然不應(yīng)被埋沒。于是，敬畏貌不驚人的人物和事物。
蕨麻粥
原料：
大米50克、蕨麻20粒。
做法：
用溫開水把蕨麻泡30分鐘，或者先煮一下，便于洗凈縫隙中的細土。洗凈后和大米一同熬粥成粥，待蕨麻綿軟后。即可。
我欣賞貌不驚人的人和事物。似乎是平平淡淡的沒有什么特別，對他不會有什么期望值，當(dāng)然也沒有必須得仰望的距離感，相處著沒有壓力，親和、舒服、平常?？删褪沁@樣的人和事物會突然的在某一時刻燦爛起來，爆發(fā)了蘊藏已久的美麗，給你真正的驚喜，令人不得不從新認識他，繼而慨嘆正所謂真人不露相??！蕨麻，就是這樣貌不驚人，甚至引不起注意，可以被忽略，可以被忘卻。一旦他的魅力被發(fā)掘，便有不能比擬的驚喜，否則，蕨麻怎能有人參果的美譽呢？
包裝袋的正面寫著：人參果
反面寫著：蕨麻。
在溫開水里的蕨麻。
