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圣誕椰絲雪球

2013/11/3 09:25

地
Jennifer's Kitchen blog
美食天下授權原創(chuàng)博客
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圣誕氣氛越來越濃厚了,前幾天去烘培店買材料,發(fā)現生意特別的好。也是,到了圣誕,主婦們都開始烘培圣誕點心,作為小禮物也好、當趴踢的前點也好、自己家人吃也好,總要來上那么兩樣。

我也開始陸陸續(xù)續(xù)做幾樣小餅干、小點心,做得不多,幾天吃完最好。上次Karen讓介紹個簡單的節(jié)日點心方子,我想了想,該是沒有比這個更簡單的了??鞠涠疾挥瞄_,拿個大碗、拎個大勺,呼喇一下就開吃了。味道不錯,健康營養(yǎng),孩子們喜歡,又有圣誕特色。Karen接方子啊。

圣誕椰絲雪球

原料:

小棉花糖(白色)3cups、黃油1/4cup、香草精1/2tsp、Holiday rice crisp 3cups、甜椰絲1cup。

做法:

1、將棉花糖和黃油放入小鍋中,中小火加熱到棉花糖融化。

2、離火。加入香草精和一半的rice crisp拌勻。

3、再加剩余的rice crisp,讓融化的棉花糖均勻的包裹在rice crisp的外面。冷卻。

4、手上抹黃油,取1tsp的量,揉成一個小球,滾上椰絲。

5、做好的雪球蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一會再吃口感更好。

圣誕椰絲雪球

P.S.

Holiday rice crisp里面加入了紅色和綠色成分,更有圣誕氣氛,如果沒有的話,用普通版也可以,口味是一樣的。國內好像也能買到,但中文名不知道,抱歉。買不到的話可以用類似產品代替。

圣誕椰絲雪球

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610102elyz.html

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