2013/11/3 09:26

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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葡萄干米糕

原料：

粘米粉220克、水150克左右，白糖22克、葡萄干30克、酵母2克。

模具：

六寸活動(dòng)模具。

做法：

1、水加入白糖，酵母，混合均勻。

2、倒入粘米粉。

3、攪拌均勻后，倒入20克葡萄干。

4、模具中抹油備用。

5、將面糊倒入模具中。

6、再在表面撒上10克葡萄干。

7、醒發(fā)至大一倍。

8、中火蒸30分鐘左右即可。

原文地址： http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/257348110.html