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    叉燒醬翅

    2012/2/8 12:56

    授權(quán)原創(chuàng)博客:歡樂(lè)時(shí)光阿華甜
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    實(shí)話(huà)講樣子略遜口味一籌,一大盤(pán),我和老公都吃掉啦,其實(shí)是道懶人菜,不必煎來(lái)炸去,滿(mǎn)省力的,搭配米飯很入味。

    叉燒醬翅
     
    跟大家介紹介紹

    一、腌制

    1、將翅中用清水洗凈,控干,備玻璃盆將雞翅放入,

    2、倒入調(diào)味料(蔥末、蒜末、姜末、五香粉、孜然粉、姜粉、醬油<或許用生抽好些,我用的老抽所以顏色重>、蜂蜜、家釀辣椒醬<甜辣口味,依個(gè)人喜好>、少許糖,

    3、攪拌均勻,初次嘗試我把盆子蓋好腌了一整天,中途翻動(dòng)過(guò)一次。

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