2012/2/8 12:57

授權原創(chuàng)博客：飲食人生
未經(jīng)作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

茄子好吃極啦?。【褪穷伾铧c！制作方法：

茄子洗干凈切條，不要太細，炒的時候會蔫。豬肉切條備用。

蔥蒜爆鍋，(注意多放點油，因為茄子很吃油的。)加肉絲炒至七成熟，將切好的茄條倒入鍋內，大火翻炒！出鍋前加雞精鹽！！記得不要加醬油！要不會很黑的！不加就夠黑的啦?。?！

原文地址：http://1919vicik.blog.sohu.com/2086352.html