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肉絲炒茄條

2012/2/8 12:57

授權(quán)原創(chuàng)博客:飲食人生
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

茄子好吃極啦??!就是顏色差點!制作方法:

茄子洗干凈切條,不要太細,炒的時候會蔫。豬肉切條備用。

蔥蒜爆鍋,(注意多放點油,因為茄子很吃油的。)加肉絲炒至七成熟,將切好的茄條倒入鍋內(nèi),大火翻炒!出鍋前加雞精鹽?。∮浀貌灰俞u油!要不會很黑的!不加就夠黑的啦!!!

肉絲炒茄條

原文地址:http://1919vicik.blog.sohu.com/2086352.html

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